Plats - Brasserie le Charleroy

Nos Suggestions

L’assiette Barbecue

35,90€

Mix Grill de viande composé de boeuf en brochette, volaille marinée aux épices saté, ribs de porc sauce barbecue maison, arrosticini d'agneau

Filet de St Pierre et asperge verte

25,90€

Accompagné de risotto aux asperges vertes

Jarret d'agneau confit à basse température

27,90€

sauce moutarde à l'ancienne

Rognon de veau rôti

25,90€

accompagnée de pommes frites et salade composée

Côte de cochon à l'os

25,90€

accompagnée de frites et salade

Gambas rôties (5p) accompagnées de sa garniture grecque, pommes frites

28,90€

grosses gambas garnies de légumes croquants olives et fêta

Nos Arosticini Traditionnels … (min 4 pièces)

20,90€

Brochette d’agneau tendre, assaisonnée pars nos soins / + 3,5€ par pièce supplémentaire /
Accompagnements : Frites et salade

Brochette de boeuf irlandaise sauce béarnaise, salade composée, frites

28,90€

Risotto aux légumes de saison, calamar, copeaux de parmesan & chips de chorizo

22,90€

Escalope de veau à la parmigiana et linguine tomatée

28,90€

Linguine vongole fraîche, ail & persil

25,90€

Linguine Saint-Jacques & artichauts poêlés

28,90€

Nos Salades

Salade de chèvre chaud

20.90€

Toast de chèvre chaud et sa sauce aux lardons

Salade César

20.90€

Emincé de volaille, croutons, copeaux de parmesan

Salade de scampis poêlés (7 pièces)

21.90€

Fenouil citronné, mariné à l'huile d'ail, piment d'Espelette

Salade Italienne

20.90

Jambon cru, mozzarella, tomate séchée, pesto de roquette

Salade Grecque

18.90€

Croquant de légumes crus, olives, feta

Nos Burgers Maisons

Le Charleroy

21.90€

Burger pur bœuf, cheddar, tombée d'oignons, sauce maison

Chicken Burger

20.90€

Filet de volaille, gouda, mayonnaise au curry de Madras

Fish Burger

23.90€

Filet de daurade, tartare maison

Cheeseburger

22.90€

Burger pur bœuf, duo de fromages, sauce maison

Nos VIANDES

Châteaubriand

26.90€

+/- 250g, beurre maître d’hôtel du Charleroy

Entrecôte de boeuf Simmental

33.90

Fleur de sel

Tagliata d’entrecôte de boeuf Simmental à la plancha

34.90€

Roquette, copeaux de parmesan, crème balsamique, pignons de pin

Tartare de bœuf

22.90€

Façon le Charleroy

Emincé de volaille gratinée

21.90€

Mozzarella, tomate, pesto de basilic

Boulettes maison

21.90€

Veau/porc, sauce à la Leffe brune ou sauce tomate

Vol au vent & sa bouchée

21.90€

Brochette d’agneau

26.90€

marinée avec huile, romarin et piment d'Espelette

NOS SAUCES :

4.00€

Béarnaise/Archiduc/Poivres/Échalote

Nos PÂTES

Penne à l'arrabbiata

18.90€

Tomate, basilic, piment

Penne à la carbonara traditionnelle

21.90€

Guanciale, œuf, pecorino

Linguine au saumon

23.90€

Linguine à la tartufata

23.90€

Penne aux scampis

23.90€

Risotto aux légumes de saison

20.90€

Nos POISSONS FRAIS

Brochette de scampis à l’ail

24.90€

Pavé de saumon cuit sur peau

26.90€

Daurade Royale

25.90€

Piquée aux aromates

Mix grill de poissons

29.90€

Tous nos plats peuvent être accompagnés de frites ou pâtes ou pommes de terre grenaille

Informations sur les allergènes : disponibles sur demande. La composition des plats peut changer.